Po delší době mám pro vás recept z jiné než pšeničné mouky a to z mouky špaldové. Tato mouka obsahuje spoustu vitamínů a minerálů. Ve složení najdeme např. hořčík, sodík, fosfor a další. Naštěstí je vhodná také ve sladkých receptech, což se pro tyto muffiny skvělé hodí. Banány a datlový sirup není v tomto receptu nutný, ale doporučuji všemi deseti 🙂 Suroviny: 250 g špaldové celozrnné mouky180 g třtinového cukru170 g hořké čokolády 60 g kakaa1 lžička sody na pečení1 lžička vanilkového extraktu2 vejce velikosti M280 g bílého jogurtu120 ml polotučného mléka120 ml řepkového oleje 2 banánydatlový sirup Postup: V jedné…