Išlské dortíčky někdy najdeme taky pod názvem išelské dortíčky u nás nesmí na Vánoce chybět. Patří mezi takovou tu klasiku spolu s vanilkovými rohlíčky, lineckým, perníčky apod. Jejich vznik je spojen s rakouským lázeňským městem Bad Ischl a pochutnával si na nich už císař František Josef.  Pokud přemýšlíte nad „novým“ druhem vánočního cukroví, tak můžete využít tento recept. Suroviny na těsto: 300 g hladké mouky1 polévková lžíce kakaa200 g másla pokojové teploty100 g moučkového cukru80 g mandlové mouky nebo najemno nastrouhaných mandlínastrouhaná citrónová kůra (cca z půlky citrónu)1 žloutek Suroviny na krém: 100 g másla pokojové teploty100 g moučkového cukru100…