Dýni hokaido můžeme v kuchyni použít jak u sladkých tak u slaných jídel. A protože raději peču než vařím, tak jsem zvolila dýňovou bábovku. Věděli jste, že tento druh dýně pochází z japonského ostrova Hokkaidó, podle kterého získala svůj název? Hokaido dýně se vyznačuje vysokým obsahem vitamínů a minerálních látek. Obsahuje velké množství draslíku, vitamínu B1, B2 a B3 a taky betakaroten. Tato dýně může být celá výrazně oranžové barvy nebo taky se zelenými flíčky, které však nejsou závadou.  Suroviny: 250 g hladké špaldové mouky1 lžička jedlé sody1 a půl lžičky prášku do pečiva2 lžíce mleté skořicešpetka soli250 g másla4…