I tento týden na vás čeká recept na rebarborový koláč. Je hlavně pro ty z vás, kteří by si z rebarbory rádi upekli koláč, ale úplně „nekamarádí“ s kynutým těstem. Od předchozího receptu […]
Tak jsme se konečně, všichni milovníci rebarbory, dočkali! Rebarborová sezóna trvá velice krátce, pouhé 2 měsíce, tak ji musíme hnedka využít, ať ji nepropásneme. To by byla obrovská škoda. U […]
Nejen pro cupcakes platí, že každý má svůj kousek dortu. Pokud se rozhodneme upéct mini dortíky, tak máme s krájením dortu vystaráno a můžeme rovnou servírovat. Tyto pistáciové mini dortíky […]
U čokoládových receptů ještě chvilku zůstaneme. Minulý týden jsme si upekli čokoládové brownies a tentokrát jsou na řadě čokoládové muffiny. Oproti brownies se do těchto muffinů můžeme pustit hned. Nemusíme […]
O brownies se můžeme dočíst spoustu zajímavých informací. Jedna z nich je např. ta, že brownies slaví 8. prosince „svůj“ den a to National Brownie Day. Věděli jste, že recept […]
Několik let zpátky jsem z odpalovaného těsta znala pouze věnečky a větrníky, které najdeme v každé klasické české cukrárně. Možná by se i dalo říct, že právě tyto dva zákusky […]
Na konci března jsme s manželem oslavili 12 let, co to spolu táhneme za jeden provaz a dort k oslavě výročí tedy nesměl chybět. Tentokrát byl v plánu mramorový korpus […]
I když muffin nepochází z Francie, tak je odvozen od francouzského slova moufflet, což v překladu znamená měkký chléb. Muffiny byly známé v anglických regionech a to především ve Walesu […]
Mozartovy koule spatřily světlo světa v r. 1890. Tuto, pro Rakousko typickou, cukrovinku „vykouzlil“ cukrář Paul Fürst. A proč právě název po slavném umělci W. A. Mozartovi? Na konci 19. […]
Věděli jste, že čokoládový nugát je v Evropě typický spíše např. pro Německo, Rakousko, Skandinávské země a naopak bílý nugát je typický pro jižní Evropu, Itálii, Řecko apod.? Když se […]
