Kdo by je neznal! Ano, jsou to ovocné košíčky. Další česká klasika, kterou najdete v tradičních českých cukrárnách. Za mě je tento dezert v letním období ideální, protože ovoce skvěle osvěží 🙂  Suroviny na těsto: 210 g hladké mouky140 g másla pokojové teploty70 g moučkového cukru1 žloutekcitrónová kůra z 1 citrónu1 vanilkový cukr Suroviny na krém: 380 ml plnotučného mléka1 vanilkový puding2 lžíce krupicového cukru110 g másla50 g moučkového cukru1 lžička vanilkového extraktu + ovoce na ozdobu Postup: Prosátou hladkou mouku smícháme s moučkovým i vanilkovým cukrem, změklým máslem, žloutkem, citrónovou kůrou a pomocí rukou vypracujeme hladké těsto. To zabalíme…