Suroviny na těsto: 320 g hladké mouky1 prášek do pečiva3 vrchovaté polévkové lžíce kakaa90 g krupicového cukru3 vejce (velikost M)90 g moučkového cukru200 ml oleje (slunečnicový nebo řepkový)200 ml polotučného […]

rebarborový koláč na dřevěném podkladu s fialkou v květináči

I tento týden na vás čeká recept na rebarborový koláč. Je hlavně pro ty z vás, kteří by si z rebarbory rádi upekli koláč, ale úplně „nekamarádí“ s kynutým těstem. Od předchozího receptu […]

rebarborový koláč

Tak jsme se konečně, všichni milovníci rebarbory, dočkali! Rebarborová sezóna trvá velice krátce, pouhé 2 měsíce, tak ji musíme hnedka využít, ať ji nepropásneme. To by byla obrovská škoda. U […]

pistáciové mini dortíky na bílém dřevěném podkladu

Nejen pro cupcakes platí, že každý má svůj kousek dortu. Pokud se rozhodneme upéct mini dortíky, tak máme s krájením dortu vystaráno a můžeme rovnou servírovat. Tyto pistáciové mini dortíky […]

čokoládové muffiny

U čokoládových receptů ještě chvilku zůstaneme. Minulý týden jsme si upekli čokoládové brownies a tentokrát jsou na řadě čokoládové muffiny. Oproti brownies se do těchto muffinů můžeme pustit hned. Nemusíme […]

čokoládové brownies se sklenicí mléka na bílém dřevěném podkladu

O brownies se můžeme dočíst spoustu zajímavých informací. Jedna z nich je např. ta, že brownies slaví 8. prosince “svůj” den a to National Brownie Day. Věděli jste, že recept […]

věnečky z odpalovaného těsta s růžemi

Několik let zpátky jsem z odpalovaného těsta znala pouze věnečky a větrníky, které najdeme v každé klasické české cukrárně. Možná by se i dalo říct, že právě tyto dva zákusky […]

mramorový korpus po upečení

Na konci března jsme s manželem oslavili 12 let, co to spolu táhneme za jeden provaz a dort k oslavě výročí tedy nesměl chybět. Tentokrát byl v plánu mramorový korpus […]

banánové muffiny z kokosové mouky

I když muffin nepochází z Francie, tak je odvozen od francouzského slova moufflet, což v překladu znamená měkký chléb. Muffiny byly známé v anglických regionech a to především ve Walesu […]

Mozartovy koule spatřily světlo světa v r. 1890. Tuto, pro Rakousko typickou, cukrovinku “vykouzlil” cukrář Paul Fürst. A proč právě název po slavném umělci W. A. Mozartovi? Na konci 19. […]