Na konci března jsme s manželem oslavili 12 let, co to spolu táhneme za jeden provaz a dort k oslavě výročí tedy nesměl chybět. Tentokrát byl v plánu mramorový korpus v kombinaci s krémem z tvarohu a broskvemi. Tato kombinace korpusu a krému s ovocem je u nás doma druhá nejoblíbenější. Na prvním místě u nás stále vede tato kombinace, ale je třeba to střídat, že jo!? Ať se nějakého druhu nepřejíme. Suroviny na mramorový korpus: 4 vejce (velikost M)120 g moučkového cukru120 g krupicového cukrušpetka soli250 g hladké mouky1 prášek do pečiva150 ml oleje100 ml vroucí vody2 lžíce kakaa…
dort
-
Continue ReadingMíša dort si pamatuji už od dětství. Řekla bych, že patří mezi takovou tu českou klasiku v cukrářském světě. Kdo by jej neznal. Kakaový piškot v kombinaci s tvarohem a čokoládovou polevou. Tento dort určitě ocení všichni milovníci tvarohu. A nemusíte jej péct jen tehdy, když má Míša svátek 🙂…
-
Continue ReadingPřesně před týdnem jsme s manželem oslavili bavlněné výročí svatby. Podle tradice bychom si tedy v tento den měli vyměnit vyšívané kapesníčky nebo něco bavlněného. Tuto tradici jsme nedodrželi a na první výročí svatby jsem nám upekla dort potažený marcipánem a ozdobený figurkami hrošíků v kádi jako nevěsty a ženicha.…
-
Continue ReadingDalší týden je za námi a mám tedy pro vás pokračování severské trilogie. S jednodenním zpožděním jsme v minulém příspěvku spolu se Švédy oslavili den skořicových šneků. A teď už se přesouváme na Island. Možná někteří z vás tušili správně, že dezert typický pro Island je mrkvový dort. Tento dort…
-
Continue ReadingTento recept byl až doposud v režii mého taťky. V naší rodině je velmi oblíbený tak jako vše, kde se používají ořechy. Rozhodla jsem se, že jej upeču na oslavu manželových narozenin, tak jsem se do něj tentokrát pustila já. Musím říct, že jsem se snad ještě nikdy při válení…
-
Continue ReadingCream tart nebo taky písmenkový/číslicový dort. Co se týká novinek v cukrářském světě, tak se vám musím přiznat, že jsem celkem pozadu. Tento druh dortu, ať už ve tvaru písmen, číslic nebo různých znaků, se stal celosvětovým hitem už v roce 2017. I když mě tento dort lákal hodně dlouho,…