pusinky

  • creme tart

    Cream tart

    Veru

    Cream tart nebo taky písmenkový/číslicový dort. Co se týká novinek v cukrářském světě, tak se vám musím přiznat, že jsem celkem pozadu. Tento druh dortu, ať už ve tvaru písmen, číslic nebo různých znaků, se stal celosvětovým hitem už v roce 2017. I když mě tento dort lákal hodně dlouho, vyzkoušela jsem jej teprve nedávno a neskutečně mě bavil. Jsem moc ráda, že jsem se do něj konečně pustila. Ze všeho jsem si nejvíce užila zdobení na závěr. Suroviny na těsto: 260 g hladké mouky50 g mandlové mouky (používám tuto)špetka soli200 g másla pokojové teploty100 g moučkového cukru4 žloutkycitronová kůra z…

    Číst dále
  • Sněhové pusinky

    Veru

    Jako malá jsem je zbožňovala. Nejen pro jejich chuť, ale i pro ten úžasný pocit, když se rozplývaly na jazyku. Tentokrát jsem je ale potřebovala hlavně na zdobení dortu, tak jsem jednu várku upekla. Sice jsem jich na zdobení použila pár kousků, protože dort nebyl moc velký, ale myslím, že…

    Číst dále