Lesní borůvky mají v kuchyni velké možnosti využití. Ať už si z nich vyrobíte domácí borůvkový džem, borůvkový sirup, upečete kynutý borůvkový koláč nebo zamrazíte a použijete v zimě např. při přípravě tohoto lahodného pečeného čaje. Borůvková sezóna je v plném proudu, a pokud rádi sbíráte malé modrofialové kuličky, tak určitě vyzkoušejte tyto borůvkové řezy s tvarohem a drobenkou. Suroviny na těsto: 350 g polohrubé mouky1 balíček prášku do pečiva 80 g krupicového cukru250 g bílého jogurtu2 vejce velikosti M Suroviny na náplň: 500 g polotučného tvarohu (ne ten ve vaničce)3 vejce velikosti M100 g krupicového cukrušpetka soli lesní borůvky…
tvaroh
-
Číst dáleMíša dort si pamatuji už od dětství. Řekla bych, že patří mezi takovou tu českou klasiku v cukrářském světě. Kdo by jej neznal. Kakaový piškot v kombinaci s tvarohem a čokoládovou polevou. Tento dort určitě ocení všichni milovníci tvarohu. A nemusíte jej péct jen tehdy, když má Míša svátek 🙂…
-
Číst dáleKoláčky jsou taková česká klasika, že se s nimi setkáváme poměrně často. A to jak u slavnostnějších příležitostí (např. na svatbě), tak v každodenním životě ve formě svačinky, kterou si koupíme ve své oblíbené pekárně. Koláčů existuje spousta druhů. V tomto příspěvku vám prozradím náš rodinný recept ♥ Určitě znáte…
-
Číst dáleTento tvarohový koláč je v naší rodině oblíbený už spoustu let. Od dětství jej mám spojený hlavně s letní dovolenou, kdy jej mamka vždy pekla na cestu s sebou. Ne, že by jej během roku nepekla, ale na tu letní dovču to byla vždy taková tradice 🙂 Pokud někam vyrážíte…