Co si představíte, když se řekne velikonoční moučník? Pro někoho to může být tradiční beránek, mazanec, jidáše. U nás doma nesmí chybět perníčky s velikonočním motivem a taky kynuté koláčky. Možností je spousta a každý si určitě najde to své. Recept na velikonoční moučník v tomto příspěvku je, troufám si říct, jednoduchý. A také zdobení není nijak náročné a za mě velice hezké. Samozřejmě si jej můžete upéct kdykoliv během roku. Suroviny: 4 vejce velikosti Mšpetka soli170 g másla pokojové teploty180 g třtinového cukru10 g vanilkového cukru (nebo 1 balení)1 větší citrón80 g hladké mouky1 lžička prášku do pečiva40 g…
marcipán
-
Číst dáleHrušky podle mě k podzimu patří tak jako k létu jahody. Častými podzimními recepty jsou hruškové koláče nebo štrúdly. V tomto příspěvku se však dozvíte recept na hruškovou roládu, kterou si navíc potáhneme marcipánem. A pokud jste roládu ještě nikdy nepekli, tak se určitě není čeho bát. Spolu to zvládneme…
-
Číst dáleNa konci března jsme s manželem oslavili 12 let, co to spolu táhneme za jeden provaz a dort k oslavě výročí tedy nesměl chybět. Tentokrát byl v plánu mramorový korpus v kombinaci s krémem z tvarohu a broskvemi. Tato kombinace korpusu a krému s ovocem je u nás doma druhá…
-
Číst dáleMozartovy koule spatřily světlo světa v r. 1890. Tuto, pro Rakousko typickou, cukrovinku „vykouzlil“ cukrář Paul Fürst. A proč právě název po slavném umělci W. A. Mozartovi? Na konci 19. století totiž v Salzburgu vrcholila sláva tohoto hudebního génia, a tak mu byla vzdána úcta tím, že je po něm…