Tento měsíc jsme z dědovy zahrádky zásobováni dýní hokkaidó, a tak jsme si už pochutnali nejen na jemné dýňové polévce, ale také např. na dýňových perníčcích nebo na dýňovém chlebíčku, o kterém bude právě tento příspěvek. Receptů z hokkaidó dýně existuje snad nekonečné množství a to jak nasladko tak naslano. Obrovskou výhodou tohoto druhu dýně je to, že nemusíte loupat slupku. Ta během tepelné přípravy krásně změkne a v jídle tak neucítíte žádné tvrdší kousky. Pokud patří recepty z hokkaidó dýně mezi vaše oblíbené, tak můžete vyzkoušet např. tuto dýňovou bábovku. Suroviny: 3 vejce velikosti M170 g třtinového cukru120 g…
kardamom
-
Continue ReadingSkolebrød byla láska na první ochutnání ♥ Když jsme v roce 2017 poprvé vyrazili na dovolenou do Norska, tak jsem ani netušila, že si jej tak oblíbím. Do Osla jsme dorazili v pozdějších odpoledních hodinách a vydali se na krátkou procházku po okolí. Než jsme se vrátili na ubytování, tak…
-
Continue ReadingNa podzim jsem si pro vás připravila severskou trilogii. Nebojte! Nepůjde o žádné severské detektivky, ale o tři recepty ze severských zemí. Jako první je na řadě Švédsko a pro tamní obyvatele nejoblíbenější sladké pečivo, skořicoví šneci neboli kanelbullar. Toto pečivo je ve Švédsku natolik oblíbené, že na 4. října…