Cream tart nebo taky písmenkový/číslicový dort. Co se týká novinek v cukrářském světě, tak se vám musím přiznat, že jsem celkem pozadu. Tento druh dortu, ať už ve tvaru písmen, číslic nebo různých znaků, se stal celosvětovým hitem už v roce 2017. I když mě tento dort lákal hodně dlouho, vyzkoušela jsem jej teprve nedávno a neskutečně mě bavil. Jsem moc ráda, že jsem se do něj konečně pustila. Ze všeho jsem si nejvíce užila zdobení na závěr. Suroviny na těsto: 260 g hladké mouky50 g mandlové mouky (používám tuto)špetka soli200 g másla pokojové teploty100 g moučkového cukru4 žloutkycitronová kůra z…
makronky
-
Číst dáleNikdy nezapomenu na naši dovolenou v Paříži v roce 2013, kdy jsme poprvé ve výlohách cukráren viděli makronky různých barev a příchutí, ať už vyskládané do tvaru věže nebo do dlouhých úhledných řad. V té době jsme vůbec netušili, o jakou novinku v cukrářském světě jde.Po návratu domů jsem začala…