estonský skořicový kringel

Estonský kringel aneb skořicový pletenec má krásně křupavou kůrku na povrchu a jednotlivé vrstvy uvnitř jsou neodolatelně měkké. Je takovým velice blízkým příbuzným se skořicovým šnekem.  Historie kringlu je tak […]

makoví šneci s čokoládovou polevou

Během letošní dovolené v Estonsku jsme si hodně oblíbili makové šneky s čokoládovou polevou. Ty zde seženete pod názvem moonisai nebo taky moonirullid, kdy moon znamená v estonštině mák. Možná […]

rebarborový koláč

Tak jsme se konečně, všichni milovníci rebarbory, dočkali! Rebarborová sezóna trvá velice krátce, pouhé 2 měsíce, tak ji musíme hnedka využít, ať ji nepropásneme. To by byla obrovská škoda. U […]

skolebrød na bílém podkladu

Skolebrød byla láska na první ochutnání ♥ Když jsme v roce 2017 poprvé vyrazili na dovolenou do Norska, tak jsem ani netušila, že si jej tak oblíbím. Do Osla jsme […]

skořicoví šneci s perlovým cukrem

Na podzim jsem si pro vás připravila severskou trilogii. Nebojte! Nepůjde o žádné severské detektivky, ale o tři recepty ze severských zemí. Jako první je na řadě Švédsko a pro […]

detail ořechového koláčku

Koláčky jsou taková česká klasika, že se s nimi setkáváme poměrně často. A to jak u slavnostnějších příležitostí (např. na svatbě), tak v každodenním životě ve formě svačinky, kterou si […]