I tento týden na vás čeká recept na rebarborový koláč. Je hlavně pro ty z vás, kteří by si z rebarbory rádi upekli koláč, ale úplně „nekamarádí“ s kynutým těstem. Od předchozího receptu se liší také tím, že jako doplnění ke kyselé rebarboře nejsou použity jahody ale perlový cukr. I když rebarborová sezóna…
Recepty
-
Číst dáleTak jsme se konečně, všichni milovníci rebarbory, dočkali! Rebarborová sezóna trvá velice krátce, pouhé 2 měsíce, tak ji musíme hnedka využít, ať ji nepropásneme. To by byla obrovská škoda. U rebarbory si dávejte pozor na to, že se konzumují pouze řapíky, nikde ne listy, které obsahují velké množství kyseliny šťavelové,…
-
Číst dáleNejen pro cupcakes platí, že každý má svůj kousek dortu. Pokud se rozhodneme upéct mini dortíky, tak máme s krájením dortu vystaráno a můžeme rovnou servírovat. Tyto pistáciové mini dortíky jsem pekla na druhou květnovou neděli pro svou maminku. Určitě nemusíte čekat až na příští rok, kdy se bude slavit…
-
Číst dáleO brownies se můžeme dočíst spoustu zajímavých informací. Jedna z nich je např. ta, že brownies slaví 8. prosince „svůj“ den a to National Brownie Day. Věděli jste, že recept na klasické brownies se skládá pouze z pěti ingrediencí a to másla, cukru, čokolády, vajíček a mouky? Anebo, že si…
-
Číst dáleNěkolik let zpátky jsem z odpalovaného těsta znala pouze věnečky a větrníky, které najdeme v každé klasické české cukrárně. Možná by se i dalo říct, že právě tyto dva zákusky patří mezi retro dezerty. To ale nic nemění na tom, že si na nich spousta z nás stále moc ráda…
-
Číst dáleNa konci března jsme s manželem oslavili 12 let, co to spolu táhneme za jeden provaz a dort k oslavě výročí tedy nesměl chybět. Tentokrát byl v plánu mramorový korpus v kombinaci s krémem z tvarohu a broskvemi. Tato kombinace korpusu a krému s ovocem je u nás doma druhá…