Možná nemáte na perníčky po Vánocích ani pomyšlení. Nebo patříte mezi milovníky perníku ve všech různých podobách? Ať už jde o klasickou perníkovou buchtu na plech, cuketový perník v létě nebo vánoční perníčky. Osobně patřím do té druhé skupiny. Zbožňuji vše, kde to jen trochu zavane perníkovým kořením, a proto…
-
Číst dáleSvětýlek není v zimním/vánočním období nikdy dost. Venku se brzy stmívá, tak proč si doma nevykouzlit příjemnou atmosféru a neužívat si chvilky pohody s hrnkem horkého kakaa nebo kávy. Tuto atmosféru, kdy si rozsvítím pouze světýlka mám osobně moc ráda taky ráno, kdy je venku ještě tma nebo se pomalu…
-
Číst dáleIšlské dortíčky někdy najdeme taky pod názvem išelské dortíčky u nás nesmí na Vánoce chybět. Patří mezi takovou tu klasiku spolu s vanilkovými rohlíčky, lineckým, perníčky apod. Jejich vznik je spojen s rakouským lázeňským městem Bad Ischl a pochutnával si na nich už císař František Josef. Pokud přemýšlíte nad „novým“…
-
Číst dáleNapadlo vás někdy, že byste si vyrobili domácí vanilkový cukr, kterým si osladíte kávu, čaj nebo použijete při pečení? Pokud ANO, tak mám pro vás jednoduchý návod, jak na to. A navíc, kdy jindy si vyrobit vlastní vanilkový cukr než právě nyní, v předvánočním období, kdy jej použijeme při pečení…
-
Číst dáleHrušky podle mě k podzimu patří tak jako k létu jahody. Častými podzimními recepty jsou hruškové koláče nebo štrúdly. V tomto příspěvku se však dozvíte recept na hruškovou roládu, kterou si navíc potáhneme marcipánem. A pokud jste roládu ještě nikdy nepekli, tak se určitě není čeho bát. Spolu to zvládneme…
-
Číst dáleA zase ty pistácie! Těch se snad nikdy nepřejíme. Pistácie jsou snad u všech receptů taková vděčná surovina, kterou člověk nikdy nic nezkazí. Ať už jde o zmrzlinu, dort, makronky, cupcakes nebo právě pistáciovou bábovku. Když nad tím tak přemýšlím, tak mě nenapadá nikdo, kdo by neměl rád pistácie. A…